ハーゲンダッツアイスクリームの原材料（チーズを含む）はすべて、法律で定められた「68℃で30分間の加熱殺菌、またはそれと同等以上の条件」にて殺菌されています。

これはリステリア菌等を殺菌するのに十分な条件です。